Эффективная диета на овсянке. Как готовить овсянку для похудения

Традиционная овсяная каша может стать эффективным способом похудения. Полезные свойства продукта обещают невероятный результат – до минус 10 кг в неделю. Реально ли добиться идеальной фигуры всего за 7 дней при помощи овсяной диеты? Чтобы ответить на вопрос, необходимо детально изучить информацию о влиянии продукта на человеческий организм, сведения про основные правила похудения.

Читайте в этой статье

Польза овсяной каши для похудения

Во многих кулинарных традициях овсянка считается идеальным способом зарядиться энергией перед тяжелым днем. Такая крупа содержит достаточное количество витаминов, фосфор, железо, магний. Благодаря подобному составу организм получает необходимые активные элементы, которые стабилизируют процессы обмена веществ, улучшают кровообращение, тонизируют и омолаживают. Главные достоинства овсяных хлопьев в следующем:

• Полноценное очищение . Каша выводит шлаки, токсины, свободные радикалы из организма, понижает уровень холестерина в крови. Это позволяет предотвратить развитие онкологических заболеваний и других серьезных осложнений.
• Улучшение пищеварения . Благодаря активным веществам в составе крупы стабилизируется процесс обмена веществ. За счет полезных свойств работоспособность повышается, улучшается самочувствие и защитные функции организма.

• Повышает настроение . Витаминный заряд каждое утро способствует хорошему расположению духа на весь день. Тело равномерно насыщается, каша не перегружает желудок. Подобное влияние сказывается на внешности, работоспособности мозга.
• Содержит клетчатку. Благодаря этому процесс усвоения овсянки значительно ускоряется.

Крупа содержит достаточное количество железа. Это позволяет улучшить кровообращение, кислородное насыщение организма. Рекомендуется ежедневно употреблять овсянку в период занятия спортом, активной физической нагрузкой. Она укрепляет структуру мышечных волокон, обогащает кальцием костные ткани, улучшает эластичность связок, стимулирует иммунитет.

Положительные стороны метода

Плюсы овсяной диеты заключаются в низкой калорийности продукта. В любое время суток кашу можно свободно употреблять в пищу. Главное правило любой диеты – не морить себя голодом. Дополнительный стресс организму может остановить процесс похудения. Именно поэтому овсянка прекрасно подходит для поддержания красивой фигуры.

Большое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению. Попадая в желудок, крупа разбухает и быстро увеличивается в размерах. В результате подобного питания, человек съедает значительно меньше, однако насыщается быстрее обычного.

Основа метода заключается в равномерном распределении порций в течение всего дня. Соблюдение режима, отсутствие голода помогает стабилизировать процесс похудения.

Неправильное питание «загрязняет» кишечник. Большая часть витамин и других веществ не всасывается в кровь человека. Активные элементы в составе овсянки способствуют очищению и выведению токсинов и шлаков.

Благодаря диетическому меню тело начинает получать весь спектр необходимых элементов для стабильной работоспособности. Нормальный обмен веществ помогает организму избавляться от жировых отложений, предупреждает развитие ожирения. Овсяная диета является относительно дешевым способом похудения.

Необходимо также вспомнить о невероятных вкусовых качествах такого блюда. В интернете можно найти тысячи рецептов, чтобы разнообразить диетическое меню. Следует напомнить, что похудение не должно быть мучением для человека. Голод, индивидуальная непереносимость продукта – это дополнительная нагрузка на организм, которая может негативно отразиться на процессе избавления от лишних килограмм.

Недостатки овсяной диеты

Данный метод диетического питания также имеет определенные недостатки, которые могут повлиять на окончательный результат. Можно выделить следующие минусы:

Важно правильно подойти к подготовке к диете.

• Ощущения голода . Среди худеющих людей иногда возникают жалобы о недостаточной питательности продукта. Это вызывает головокружение и общую слабость. Следует напомнить, что любая диета не является универсальным способом для каждого человека. Необходимо проконсультироваться с врачом, который порекомендует оптимальный метод сбросить лишний вес.

По завершению диетической недели следует соблюдать правила постепенного выхода из режима. Если нагружать свой желудок тяжелой пищей, то организм быстро начнет восполнять утраченные килограммы.

Главное правило овсяной диеты – это плавное вхождение в режим и предварительная очистка тела. Крайне не рекомендуется моментально ограничивать себя в пище и питаться исключительно одним продуктом. Неправильная подготовка вызывает стресс, который ухудшает функциональность организма, блокирует обмен веществ. «Загрязненный» кишечник не сможет впитывать необходимое количество полезных элементов.

От правильной подготовки перед стартом диетической недели зависит 70% желаемого результата . Рекомендуется следующее:

Если моментально начать похудение с помощью данного метода, то постоянное чувство голода и слабость станут причиной нулевого эффекта.

• Постепенно отказываться от мучного и сладкого. Рацион за 3 — 4 дня должен значительно сократиться перед употреблением овсянки. Наш организм выделяет достаточное количество инсулина, чтобы уменьшить уровень сахара в крови. Резкое понижение вызывает сильное желание съесть еще одну конфету или пирожное. Предварительная подготовка способствует плавному переходу на новое питание.
• Очистка . Для кишечника будет полезно употребление большого количества свежих овощей с высоким содержанием клетчатки.

Рецепты и меню овсяной диеты

После выполнения предварительной подготовки следует уделить внимание составлению правильного меню. Вкусные рецепты помогут разнообразить процесс похудения. Чтобы получить весь спектр полезных веществ, необходимо правильно приготовить основное блюдо.

Как приготовить кашу

Правильная обработка хлопьев позволяет раскрыть необходимые свойства овсянки в полной мере. Для получения полезного блюда можно использовать следующие техники:

В этот период хлопья раскрывают весь спектр полезных элементов. В результате также изменяются вкусовые качества, каша становится мягче и приятнее. Если оставить хлопья на сутки, блюдо можно употреблять в пищу без термической обработки.

• Варить на медленном огне. Необходимо бережно относиться к процессу приготовления диетического продукта. На небольшом огне в течение 7 — 30 минут следует осторожно помешивать субстанцию.
• Обращать внимание на структуру. Правильно приготовленная овсянка получается вязкой, густой и мягкой.

О том, как правильно приготовить овсяную кашу, смотрите в этом видео:

Готовим хлопья

Для приготовления необходимо выбрать лучшие сорта крупы. Процесс похудения может быть приятным, если приобретать хорошие продукты. Отваривают овсянку на молоке или воде. Для достижения желаемого результата рекомендуется использовать второй вариант приготовления из-за меньшего содержания калорий. Для этого понадобится следующее:

• 1 стакан хлопьев;
• 2 стакана питьевой воды;
• 50 г сливочного масла.

Предварительно нужно замочить хлопья на восемь часов. Последовательность процессов следующая:

1. Хлопья насыпают в небольшую кастрюлю, заливают водой и ставят на медленный огонь.
2. В процессе кипения снимают пену с поверхности каши. Это позволяет убрать горечь.
3. Субстанцию помешивают пять минут, чтобы ничего не пригорело.
4. Каша приобрела вязкую структуру – необходимо снять с огня. Затем ее оставляют под закрытой крышкой в течение 10 минут.

При помощи специальных режимов мультиварки можно значительно облегчить процесс приготовления. Через пару минут получается вкусная и полезная каша, которая не подгорает в процессе термической обработки.

Пример меню на 7 дней

В качестве диетического меню на неделю можно использовать различные рецепты. Образец классического рациона для похудения при помощи овсянки:

Можно самостоятельно комбинировать недельные комплексы. Главное – соблюдать основные правила специального питания для похудения, употреблять пищу до шести вечера.

Об овсяной диете и меню на 1 день, смотрите в этом видео:

Экспресс-диета

Экспресс-способ заключается в поддержании правильного питания в течение назначенного времени. Если необходимо срочно похудеть перед поездкой на море, то овсянка поможет справиться с проблемой.

Начинать следует с подготовки своего организма. Выбор меню способствует приятному и полезному процессу похудения. Основные приемы пищи – это всегда каша из хлопьев или зерен.

В промежутках рекомендуется употребление фруктов и орехов, которые обеспечивают достаточное количество правильных жиров. Для стабильной работоспособности организма нужно ежедневно выпивать 1,5 — 2 литра воды без газа. Недельный рацион можно разбавить кефиром или молоком. Запрещается употреблять следующее:

• бананы,
• виноград,
• картофель.

Чтобы добиться результата в короткий срок, необходимо отказаться от вредных привычек. Использование физических нагрузок и правильного питания наносит окончательный удар по лишнему весу.

10 кг как результат — реальность или миф?

Количество сброшенных килограммов сильно зависит от индивидуальных особенностей организма. Существует множество факторов, которые влияют на процесс похудения:

• благоприятная атмосфера;
• отсутствие вредных привычек и стрессов;
• регулярная физическая активность;
• хороший и здоровый сон.

Достижение желаемого результата во многом зависит от подготовки тела к неожиданному стрессу. Теоретически, 10 килограмм в неделю – реальный результат, который может достигнуть человек.

Довольно часто можно увидеть жалобы о неэффективность метода. Однако это свидетельство несерьезного отношения к диетическим рекомендациям. Необходимо максимально мотивировать себя на достижение нужного эффекта, следовать регулярному режиму питания, отказаться от сладкого и мучного, заниматься упражнениями. Только комплекс всех процедур позволяет сбросить жировые отложения. Итак, избавиться от десяти килограмм реально, если:

• верить в свои силы;
• регулярно отмечать результат;
• наладить благоприятную атмосферу вокруг;
• выбрать вкусное меню;
• не курить и хорошо спать;
• пить достаточное количество воды.

Правила выхода и удержания веса

Организм человека может резко восстановить сброшенный вес, если игнорировать правила выхода из диеты. Для сохранения результата следует:

• плавно переходить на жирную, тяжелую пищу;

Овсяные хлопья – это вкусный способ вернуть красивые формы своему телу. Главное – соблюдать правила выбранного метода, заниматься спортом, настроить себя на максимальный результат. Полезные качества продукта укрепят структуру мышц, вернут эластичность суставам и предотвратят преждевременное старение. Десять килограмм за неделю зависят исключительно от индивидуальных стараний и усилий.

Овсяная диета прекрасная альтернатива всем новомодным диетам, которые обещают мгновенную потерю веса без вреда для здоровья (подумать смешно) и обретение аппетитных форм.

С овсяной диетой ваше здоровье будет прекрасным, настроение всегда отменным, а килограммы постепенно покинут тело не вызвав никакого дискомфорта.

Прогуливаясь по просторам супермаркетов, вы неоднократно обращали внимание на разнообразие изделий из овсянки: печенье, мюсли, хлебцы, сладкие батончики и это далеко не весь список продуктов производимых на сегодняшний день. Из всего этого стоит сделать вывод, ведь такое обилие овсяных изделий может говорить только об одном – полезности данной каши , которая неоднократно доказана врачами и диетологами из разных стран.

В чем же заключается польза овсяной каши

Овсяная каша – это кладезь клетчатки и полезных микроэлементов, которые в нашем организме выполняют очень важную миссию под названием «очистка кишечника». Таким образом, происходит кардинальная очистка от шлаков и токсинов, вредных солей и застоявшейся воды, а также свободных радикалов, понижается уровень холестерина. Люди, которые страдают от болей в желудке, гастрита, язвенных и прочих болезней знают наверняка, что завтрак из овсяной каши – это отличное самочувствие на протяжении дня и, со временем, избавление от заболеваний.

Многие девушки используют овсянку как маску для лица, ведь благодаря ней личико очищается, кожа становиться гладенькой, бархатной, а угревая сыпь проходит быстро и бесследно. Такой же результат можно получить и после введения каши в привычный рацион или овсяной диеты.

Овсянка для похудения – чистим организм по всем пунктам

Задумайтесь над тем, что в вашем организме с течением времени начинает откладываться много не переваренной пищи, которая забивает кишечник, позволяя собирать ему массу шлаков и токсинов, которые препятствуют всасыванию полезных веществ из потребляемой пищи. Порой вес шлаков достигает 15 килограмм и так просто от них не избавиться, к этому нужен, прежде всего, рациональный и правильный подход.

Овсяная диета для похудения призвана не расщеплять жиры, а уменьшить их накопление посредством нормализации работы кишечника. Если по окончанию диеты ваш день будет начинаться из тарелочки овсянки с кусочками сухофруктов, то вы всегда будете в форме, ведь наличие завтрака – обязательное условие для нормального метаболизма, тем более, если он такой полезный и вкусный.

При правильном соблюдении овсяная диета результаты дает сразу, потеря веса достигает 3-5 килограмм в неделю и вы-то, уж точно, знаете, что это безопасно, ведь очищение от шлаков и токсинов прямой путь в здоровую, не отяжеленную вредными веществами жизнь. И пусть это монодиета, но она лечебная и очень эффективная.

Как долго длится овсяная диета?

Несмотря на свою полезность и безвредность овсяная диета не продолжается более 10 дней, ведь питание одним продуктом продолжительное время вызывает сбои в работе организма, а общее состояние может ухудшиться. Вы ведь не за этим гонитесь? Если уже и хочется повторить диету, делайте это спустя 5-7 дней, в течение которых питайтесь привычным образом, но с исключением всего жирного, сладкого, мучного и жареного.

Первоначальным этапом все же будет очищение, которое проводиться таким образом:

1 . Берете 4 столовые ложки нешлифованного риса и заливаете их литром воды, данную смесь оставляете на ночь, а утром провариваете до получения киселеобразной кашицы (по времени примерно 45-60 мин.).

2 . Выпивается масса натощак, после чего на протяжении 5-ти часов запрещено кушать и пить (все кроме минеральной негазированной воды). Потом кушать можно все, но в умеренном количестве, желательно налегать на полезную, питательную пищу, ведь вы готовитесь к диете.

3 . Прием пищи прекратите за 3-4 часа до отхода ко сну, что значительно улучшит пищеварение и поможет вам прекрасно отдохнуть, а утром проснуться бодрым и полным сил человеком.

Данную процедуру стоит проводить в течение недели , по истечению которой начинается овсяная диета. Польза от очистки будет замечена вами с первых дней, ведь работа желудочно-кишечного тракта улучшиться, а вес тронется с «мертвой точки». Это и оптимизма добавит и самочувствие улучшит.

Итак, весь рацион овсяной диеты будет состоять из данной каши , также можно в промежутках лакомиться овощами и фруктами, но только не сладкими (бананы, виноград и картофель исключите на этот период). Данный вариант диеты является самым простым и не отяжеленным никакими изысками процессов готовки.

Существует и более насыщенный вариант , который предлагает питаться овсяными хлопьями попеременно с цельным дробленым овсом. При этом готовить каши можно как на воде, так и молоке (к первому варианту диеты это тоже относиться). За день положено съедать 600 гр. крупы и выпивать 2 литра воды включая чай, кофе необходимо исключить.

Питание происходит по «шахматному принципу» : 1-й день чередуете зерновую кашу и хлопья, приготовленные на воде, 2-й день пища принимается в том же порядке, но готовиться на молоке с минимумом жира. Разнообразие и яркость рациона понравится всем, да моторика желудка значительно улучшится. Начинать день стоит из зерновой каши.

Овсяная диета для похудения во втором варианте разрешает употреблять также по 300 грамм овощей и фруктов с низким гликемическим индексом. Чтобы не возникло запоров и прочих неприятностей со стулом стоит в утреннюю порцию каши класть немного измельченного чернослива или же инжира : это и вкус улучшит и пользу принесет.

Помните : соль, сахар, мед, масло и иные вредности на диете запрещены, можно использовать корицу для разнообразия и придания блюдам приятного вкусового оттенка.

Противопоказаний к данной диете нет, она, как и многие монодиеты, запрещена беременным женщинам и кормящим мамам. Другим людям она, наоборот, полезна. Если уровень холестерина в крови превышает норму, то овсяная диета с легкостью исправит неприятную и опасную ситуацию, это же касается и тех, у кого угревая сыпь стала постоянной. Питание овсянкой приведет кожу и холестерин в порядок.

Овсяная диета: отзывы бывалых

Все кому довелось лично испробовать питание овсянкой, утверждают, что овсяная диета для похудения – это прекрасный толчок к дальнейшей потере веса, которая со временем происходит быстрее благодаря отсутствию шлаков и прочей гадости в кишечнике. Потери веса самые разные, от 4,5 кг. до 10, все зависит от стартового веса c которым начиналась овсяная диета. Отзывы говорят и о том, что после овсяного питания вес самостоятельно начинает стремиться вниз, и это обусловлено процессом чистки, который запущен и продолжается еще долго, особенно если из рациона каша не исключается.

Устали от экзотичных диет, которые не помогают? Счастье есть – оно в овсянке. Подробнее о методе в статье.

По всему миру многие люди начинают свой день с овсяной каши. Это вкусный и полезный завтрак, который заряжает энергией на целый день и долго не дает возникнуть . Благодаря богатому составу и низкой калорийности геркулесовая крупа стала основой способа похудения – овсяная диета на 3 дня. Конечно, за такой срок не получится сбросить все то, что бережно копилось годами и даже десятилетиями, но есть возможность почувствовать себя лучше – устранить тяжесть в животе, расслабиться, избавиться от отеков и небольшого количества жира.

Суть и особенности

Овсяная диета может длиться от 3 до 30 дней в зависимости от того, какого результата нужно достичь. Те, кто хочет кардинально изменить фигуру или постепенно перейти к правильному питанию, выбирают , а экспресс-методы больше подходят тем, кто хочет лишь слегка подкорректировать формы или разгрузить организм после череды праздников.

Овсянка включается в меню многих диет и сама является основой методики похудения, поскольку обладает низкой калорийностью. Несмотря на то, что изначально в хлопьях содержится 366 калорий, после варки на воде это значение уменьшается до 88 ккал. При этом каша даже без добавления молока получается сытной, поэтому чувство голода не возникает на протяжении 2-3 часов.

Углеводы, содержащиеся в составе овсяных хлопьев, относятся к сложным, или, по-другому, медленным. Это значит, что после поступления в организм они усваиваются постепенно и способствуют выработке глюкозы порциями. Она снабжает тело энергией, необходимой в конкретный момент, и не образует излишков, которые преобразовывались бы в жир. По этой причине овсянку и выбирают в качестве полезного завтрака даже те, кто не допускает и мысли о диетах.

Польза для фигуры – это не единственное достоинство геркулесовой каши. Ее прелесть в том, что ее могут без ограничений есть даже люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или с сахарным диабетом.

Важно: Овсянка препятствует образованию холестерина, способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Принципы

Овсянка бывает разной, и не каждая одинаково полезна. Для диеты нужно выбирать только цельные хлопья, не прошедшие производственную термическую обработку. Каша быстрого приготовления, которую можно просто залить кипятком или проварить всего пару минут, не подойдет, поскольку она уже не обладает многими положительными свойствами, зато ее калорийность выше, чем у обычной сваренной на воде крупы.

Готовить овсянку тоже нужно правильно. Сначала нужно вскипятить 2 стакана кипяченой или минеральной воды без газа в кастрюле с толстым дном, после этого добавить 1 стакан крупы и убавить огонь до минимума. Кашу нужно постоянно помешивать, лучше всего деревянной ложкой.

После того, как овсянка загустеет, ее снимают с плиты и оставляют под крышкой на 10-15 минут.

Поскольку к диетической каше не добавляется ни соль, ни сахар, ни масло, на этом процесс приготовления заканчивается.

Овсянку для диеты можно готовить в мультиварке или микроволновке. Для второго варианта приготовления крупа предварительно запаривается кипятком на несколько минут.

В зависимости от желаемого эффекта можно придерживаться строгой или щадящей диеты на овсянке. Если нужно именно похудеть за короткий срок, то овсяная диета на 3 дня (отзывы смотрите ниже) предлагает забыть про любые другие продукты, кроме пресной овсянки. Выдержать такое испытание сможет не каждый, но зато результат может приятно удивить. Правда, после организм может через некоторое время вернуть накопленное, но если похудеть нужно к какому-то событию, то такой вариант подойдет.

Если же человек хочет просто очистить свой организм и разгрузиться после праздников, то идеальной будет щадящая овсяная методика. В меню, помимо каши, входят фрукты и ягоды, овощи и орехи. Например, можно добавлять любимый продукт к каше, чтобы она не казалась такой безвкусной, а также несколько раз в день устраивать легкие перекусы на дарах природы.

Чтобы за ограниченный срок в 3 дня сбросить как можно больше лишнего, нужно соблюдать следующие правила диеты:

Некоторые советуют устраивать своеобразный вход в диету с помощью рисового отвара. Готовится он так: с вечера 4 ст.л. белого нешлифованного риса промывают несколько раз холодной водой, заливают 1 л остывшей кипяченой воды и оставляют до утра, а утром варят в ней же до густой консистенции. Натощак нужно выпить стакан полученного «киселя» и забыть о другой еде на 4 часа, после чего можно есть, как обычно. Чтобы очистить организм перед овсяной диетой, нужно пить отвар 3-4 дня.

Меню

Рацион трехдневной диеты обычно не отличается разнообразием. Самый простой вариант – есть пресную овсянку без добавок 5-6 раз в день, утешая себя мыслями о том, каким стройным будет тело после таких истязаний. Если же на такие жертвы организм не согласен, тогда можно построить рацион овсяной диеты на 3 дня по такому меню:

Чтобы улучшить вкус каши, можно заливать крупу кефиром, а не водой. Это нужно делать с вечера, оставляя блюдо в холодильнике, а с утра уже можно полакомиться вкусным блюдом. Можно заливать несколько порций овсянки в маленьких стеклянных баночках, добавляя фрукты или ягоды – этот метод часто используют те, кто хочет правильно питаться, причем не только во время диеты.

Еще один способ сделать меню трехдневной диеты вкусным – варить кашу с яблоком. Лучше выбирать зеленый сорт, поскольку он наиболее полезен для избавления от лишних килограммов. Чтобы приготовить диетическое блюдо, нужно очистить и порезать кубиками яблоко, добавить его в кипящую воду (2 стакана) и проварить пару минут, после чего всыпать стакан крупы и варить до готовности. Такой вариант приготовления предпочтителен для тех, кто не приемлет кашу без сахара.

Выход

Несмотря на то, что похудение длится всего 3 дня, из диеты нужно правильно выйти, чтобы сброшенный вес не вернулся вновь. На протяжении 2-3 дней нужно завтракать все той же овсянкой, обедать постным супом с овощами, запаренной гречкой или , а ужинать маложирным творогом, или вареными яйцами.

Второй завтрак, полдник и второй ужин остаются теми же, что и во время трехдневной диеты на овсянке и фруктах.

Важно: Мясо, курицу и рыбу во время выхода из диеты лучше не есть – их нужно возвращать в рацион постепенно, причем сначала в вареном или приготовленном на пару виде.

Во время выхода из диеты можно постепенно вводить в жизнь , даже если раньше они ограничивались подъемом по лестнице до собственной квартиры. Чтобы поддерживать фигуру в форме, можно найти для себя любые упражнения, рассчитанные на проблемные места и прорабатывать их каждый день 15-20 минут.

Результаты и отзывы

За 3 дня на овсяной монодиете можно избавиться от 3-4 кг, а если в меню добавляются фрукты и овощи, то от 2-3 кг. Это не значит, что шестидневное похудение гарантирует сброс 6-8 кг – наиболее интенсивно человек избавляется от лишнего веса в первые несколько дней. Это объясняется тем, что в число сброшенных килограммов входит не столько жир, сколько застои жидкости и содержимое кишечника, поэтому так эффективна овсяная диета на 3 дня. Отзывы и результаты худеющих, говорят о том, что лишние сантиметры на талии и бедрах так там и останутся.

Только изменение постоянного рациона в сторону здорового питания и регулярные физические нагрузки смогут привести к стойкому похудению, а вот овсяная диета на 3 дня, какой бы она ни казалась эффективной, не позволит обрести идеальное тело – несовершенства останутся в любом случае. Это нужно учитывать заранее, чтобы впоследствии не разочароваться результатами.

В зависимости от полученного эффекта от диеты люди по-разному отзываются о ней. Например, девушка Ольга пишет: «Пару раз пробовала сидеть на овсянке в качестве разгрузки. Результат есть, но он важен больше для собственного удовлетворения, чем для реального похудения. Спадают отеки, становится легче, изнутри ничего не тяготит, но на этом все».

Другая девушка, Татьяна, пишет: «Иногда устраиваю диету на овсянке на 3 дня, особенно после новогодних и майских праздников. Не ставлю целью похудеть – нужно просто разгрузиться после жирной пищи, которой было много. Отмечу, что кожа после этого становится лучше, свежее. Сбрасываю 1-2 кг, но на фигуре это особо не отражается».

Выводы

Прежде чем садиться на трехдневную овсяную диету, нужно определить, для чего это нужно. Результаты овсяной диеты на 3 дня доказывают, что за такой короткий срок не удастся ощутимо похудеть – ставшие узкими джинсы вряд ли начнут свободно застегиваться. Чаще всего такая методика используется все же для кратковременной разгрузки, которую нужно периодически устраивать организму, если обычное питание далеко от понятия здорового.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Приветствую вас дорогие мои друзья. Знаете ли вы какой продукт может помочь и поправиться, и похудеть? Да, вот такие противоречивые свойства. Речь сегодня пойдет о полезной и вкусной овсянке. Диетологи не зря советуют включать ее в рацион, называя универсальным и сбалансированным продуктом. Овсянка для похудения идеально подойдет каждому.

Универсальность продукта обусловлена его составом. В зависимости от частоты приема, а также способа приготовления можно либо похудеть. Либо, наоборот, поправиться. Давайте разберемся, как правильно готовить данный продукт чтобы худеть. А также в чем еще его полезные свойства.

Цельнозерновой продукт - источник витаминов группы В, а также Е и К. Она богата минеральными веществами - медь, железо, фосфор, цинк, марганец, калий и д.р. Однако наиболее важный элемент овса бета-глюкан, его еще называют растворимой клетчаткой. Именно он, образовывая вязкую массу, связывает в нашем организме холестерин.

В 100 г крупы содержится 345 калорий. Белков - 11,9 г, жиров – 5,8 г, углеводов – 65,4г. Полезные свойства данного продукта сложно переоценить.

Овес является энергетическим источником для мышц, поэтому его включают в рацион спортсмены. Это медленный углевод , с которым вас не будут мучать приступы голода

Помимо этого, зерно содержит антиоксиданты, которые снижают негативное воздействие свободных радикалов. Также систематическое употребление этого продукта снижает потребность в сладком.

А еще овсянка прекрасно очищает кишечник, благоприятно действует на нервную систему. Регулярное употребление овсянки способствует не только похудению, но и омоложению всего организма.

Выбор овсянки для похудения

Для начала давайте определимся, что такое овсянка, и что такое «Геркулес». Это один и тот же продукт, но обработка его разная.

• Овсянка - это цельнозерновая крупа, по внешнему виду очень похожая на рис. Такая каша получается жестковатой. Готовить ее долго (не менее 60 мин), поэтому такая крупа не очень пользуется спросом.
• Геркулес или овсяные хлопья – это очищенный, пропаренный и расплющенный овес. На приготовление этого продукта уходит около 20-30 минут.
• Есть еще так называемый «пустой геркулес» или кашки-минутки. Хлопья можно просто залить кипятком, и через 3-5 минут кушать.

Овсяные хлопья проходят разную обработку. Чем меньше требуется времени на их приготовление, тем меньше в них полезных свойств. Для полноценного питания все же лучше выбирать цельнозерновой продукт или классический Геркулес грубого помола. Тот который нужно варить, а не просто заливать кипятком.

Виды овсянки

Помимо цельного зерна, которое безусловно очень полезно встречается овсяная сечка. Это зерна овса, порубленные на несколько частей. Готовится быстрее цельнозерновых смесей, достаточно 30 минут на плите. В магазинах встречается не так часто, как Геркулес и овсяные кашки быстрого приготовления.

Овсяные хлопья быстрого приготовления

Такие кашки подойдут для редких перекусов. Да, они позволяют быстро справиться с голодом. Но пользы от них очень мало.

По сути это полуфабрикат. Такие хлопья проходят серьезную тепловую обработку. Витаминов и минералов в них сохраняется по минимуму. Их удобно брать на работу и в дорогу. Все-таки, если вы худеете, то лучше такая кашка, чем булочка с чаем.

Но постоянно сидеть на них нельзя. Особенно если вы выбираете овсяную монодиету. Тогда не поленитесь купить цельнозерновую смесь или классический Геркулес. Также обращайте внимание на состав моментальных кашек. Нередко они идут с большим содержанием сахара, вкусовыми добавками и т.д. Сладкие кашки такого типа совсем не подходят для диеты. Лучше приготовить геркулес грубого помола и добавить фрукты или ложку меда.

Классический Геркулес

Популярный продукт у многих хозяек. Мне нравится тем, что в отличие от крупы не требует длительного приготовления. Особенно, если знаешь как сократить время приготовления не во вред уровню ГИ и полезности кашки. При этом обработка зерна щадящая, с сохранением всех полезных свойств. А еще такая обработка позволяет долго хранить хлопья.

Геркулес имеет низкий гликемический индекс – показатель 40. Именно поэтому его включают в диетическое питание и в рацион тех, кто усиленно занимается спортом. Хлопья подходят не только для каш, из них можно приготовить низкокалорийное печенье.

Овсяные отруби и мука

Для похудения также подходят отруби и мука. Если вам не очень нравятся каши можно перекусывать отрубями или толокном.

Овсяные отруби

Получаются при обработке крупы. Это лузга, полностью натуральный продукт. Прекрасно стимулируют пищеварение, помогают при запорах, эффективны при похудении.

По сравнению с зерном содержат на 50% больше растворимых волокон и клетчатки. Поэтому прекрасно связывают холестерин.

Попадая в желудок, увеличиваются в несколько раз. Вызывают чувство сытости. Поэтому при похудении их можно домешивать в кашки. А также заливать теплой водичкой, кефиром, йогуртом и делать ими перекусы. В сутки можно съесть не более 3 столовых ложек.

Подробней про отруби и как они помогают похудеть я написала в отдельной статье .

Толокно или овсяная мука

Данную муку получают из цельных зерен овса. Очень полезный продукт, помимо похудения и улучшения работы ЖКТ, повышает иммунитет.

2 столовые ложки толокна можно залить теплой водой. Дать немного настояться и выпить за полчаса до обеда или ужина

Мука увеличивается в несколько раз, заполняя желудок. После ее приема вы съедите гораздо меньше.